Esta rico Hokkaido
【一部送料込】牡蠣アサリセット(厚岸産)
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厚岸(アッケシ)はアイヌ語で“牡蠣のたくさんとれるところ”という意味の「アッケシシ」が由来といわれており、その名の通り北海道では誰もが知る牡蠣の名産地です。水温の低い海でじっくりと時間をかけて育ち、厚岸湖の干満の大きな差に耐えた厚岸産の牡蠣は旨味を蓄えており、特に冬から春先にかけての牡蠣はコクのあるクリーミーな味わいが特徴です。
【カキえもん】厚岸生まれ厚岸育ちの “純厚岸産”の牡蠣です。シングルシードという養殖技術を使い、生まれたときから1つ1つバラバラの状態にしてカゴで育てています。小振りながら小さい身にぎゅっと旨味が詰まっているため、食べたときの幸福感はひときわです。生食の際はぜひマルえもんの贅沢な大きさと食べくらべてください。
【アサリえもん】厚岸湖には豊かなアサリの漁場があります。通常は1年ほどで成長しますが、厚岸は水温が低いため5年かけてゆっくりと育ちます。その間に大量のプランクトンを摂取し、味も養分も濃厚な美味しいアサリに成長します。出荷前に畜養するため砂抜きの必要がありません。
※生食でお召し上がりになる場合は到着日に必ずお召し上がりください。加熱の場合も到着から3日以内を目安にお召し上がりください。
※中部・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄地方への発送につきましては追加で500円(税込)かかります。
内容:カキえもんM(55g)×5個、あさり500g(大サイズ約20個)
申込期限:2025年4月25日(金)まで
発送開始:2025年5月中旬より順次発送いたします。
発送:冷蔵便